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Visitar o Nómada, para mim, foi uma experiência que transcendeu tudo o que já tinha experimentado neste mundo. Tinha as expectativas muito elevadas e, ainda assim, consegui ser surpreendida múltiplas vezes. Da receção à chegada ao restaurante, ao serviço personalizado, detalhado, elegante, a energia que o staff transmite é muito boa e faz-nos sentir como se, por duas horas, fossemos VIP. O espaço está construído e decorado com um gosto sem igual - tanto que o Nómada Chiado ganhou um prémio de design, que foi mais que merecido! Mas a comida - oh meu deus, a comida - é uma experiência que não se limita às papilas gustativas. Todos os sentidos são estimulados - a visão ao vermos aquelas delicias tão bem empratadas, a audição, ao escutarmos toda a descrição do prato, o tato com as diferentes texturas que compõe cada iguaria....
É difícil descrever em palavras esta experiência mas, em suma, foi espetacular!!
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