Pedro Simplicio's review for AdLib

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  Íamos ao Adlib. A expectativa era grande. Sim, é certo que íamos no âmbito do Lisbon restaurant week, mas ainda assim este restaurante habituou-nos a esperar uma boa experiência: já tínhamos ido em ocasiões anteriores no âmbito do referido evento e fora dele e sempre foi interessante. Desta feita não, infelizmente. Menu específico sem graça. Couvert banal. Sugestão de vinho desapontante. Empregado a pedir para repetir escolhas 3x. Um prato retornado quase intocado e nem uma deferência de escolher outro, o que seria expectável num considerado como dos melhores restaurantes da capital. Sala encheu, serviço esmoreceu. Copo vazio, com vinho na garrafa. Espera. Enfim, um jantar de má grande memória.
Pontuação pratos (1-5):
Salmão 3,5 (o melhor do dia)
Roast Beef e presunto 3 (não sobressai)
Vinho rosé - Lima Mayer (2010) 3 (sem personalidade)
Peixe galo 2 (cheiro insuportável, foi para trás)
Porco 2,5 (fingido, seco)
Tarte de maçã 2,5 (base pré feita a nadar em caramelo líquido)
Doce d'avó 3 (prefiro os da olá)
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Pedro Simplicio
Pedro Simplicio
Não posso estar mais de acordo Francisca. Esta má experiência contrasta com a excelente tida no restaurante Panorama, também no âmbito do LRW em que o que fizeram não foi... read more
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Francisca Pulido Valente
Francisca Pulido Valente
Exactamente Pedro! Não se entende as mas experiências neste evento. Esmerem se e expandam a vossa clientela! Poderei não ir frequentemente mas se algo me agradar... read more
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OVO CRU
OVO CRU
Toda a explicação em Setting the Table by Danny Meyer, capítulo 8, Broadcasting the message, Tuning in the feedback. (não está na mesa de cabeceira, mas já li uma ou duas... read more
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